POOL BAR


SALADS • ENSALADAS

Cesar Salad
Lechuga, pollo braseado, picatostes y parmesano
16€

Burrata, confitted cherry tomatoes,
pinenuts and their two pests

Burrata, tomates cherrys confitados, piñones y sus dos pestos
18€

Lobster with fresh sprouts,
orange segments and citrus sauce
Bogavante, brotes frescos, gajos de naranja y salta cítrica
24€

Fresh Gazpacho
Gazpacho fresco
8€

STARTERS • ENTRANTES

Arabic Trio Mezze
Hummus (crema de garbanzos y hahini),
Muhammara (Cream of peppers flaved with nuts)
labneh (Fresh yoghurt cheese) and Pita bread.
12€

Guacamole and Nachos
Aguacate Trops, pico de gallo, granada fresca con Nachos hechos en casa
14€

Ceviche Mogli Style
Maigre, cream of sweet potato, reduction of citrus fruits,
leche de tigre and two types of corn. With Patacon.
Corvina, crema de boniato, reducción de cítricos,
leche de tigre y dos tipos de maíz. Con Patacón
22€

Octopus with chimichurri
and sour paprika parmentier
Pulpo con chimichurri y parmentier de pimenton ácido
24€

Selection of cheeses
Tabla de Quesos
22€

SEA FOOD • MARISCOS

Red Prawns
Gamba Roja a la brasa
9€/und

Crayfish
Cigala a la brasa
13€/und

Natural Oyster
Ostras al natural
7€/und

Iranian Caviar
Caviar iraní
150€/50gr
300€/100gr

BURGER • HAMBURGUESAS

Korean Chicken Burger
Bread, cabbage and kimchi, home-made fried chicken
glazed in korean sauce and Mahón cheese. With fried sweet potato
Pan, ensalada col y kimchi, pollo frito glaseado con salsa coreana,
pepinillos y queso mahón. Con boniato frito
18€

Mogli Burger
Brioche bread, lettuce, caramelized onion, Angus 200g,
goat cheese, bacon and fried egg. With fries
Pan Brioche, lechuga, cebolla caramelizada, Angus 200g,
queso rulo de cabra, bacon y huevo frito. Con patatas fritas
20€

Koala Sandwich Club
Bread, ham, Havarti cheese, chicken with crispy
bacon and mayonesse, fried egg. With fries.
Pan, jamón y queso Havarti, pollo con bacon crujiente
y mayonesa, huevo frito. Con patatas fritas.
16€

SUSHI
 

SHASIMI

 

3cuts 6cuts
Red Tuna 9 € 16 €
Red Tuna Belly 12,5 € 20 €
Salmon 10 € 15 €
Hamachi 11 € 17 €
 

NIGUIRI

 

2uds
Red tuna belly with truffle 9,5 €
Toro con trufa
Salmon with ginger sauce and ikura 7 €
Salmón con salsa de jengibre e ikura
Wagyu 10 €
 

URAMAKI

 

4uds 8uds
Otate with guacamole 9 € 18 €
Tuna 9 € 18 €
Salmon with mango sauce 9 € 18 €
Salmón con salsa de mango
Spicy tuna with wild rice 9 € 18 €
Atún picante con arroz salvaje
Salmon tartare with miso yuzu sauce 8 € 16 €
Tartar de salmón con salsa miso yuzu
Rainbow with crab meat and hoisin mayonnaise 24 €
Arcoiris con carne de cangrejo y mayonesa hoisin
TARTAR

Turbot with dried tomato
and tiger’s milk
Rodaballo con tomate seco y leche de tigre
22€

Salmon with Aguachile of mayonnaise
Salmon con Aguachile de mayonesa
18€

 Steak tartare 
Steak tartar
24€

DESSERTS • POSTRES

Cheesecake
Speculoos, avellana y frutos rojos
12€

Macadamian Brownie 70%,
macadamia nut, vanilla and rum ice cream.
Brownie de chocolate 70%, nuez de macadamia, helado de vainilla y ron.
12€

Classic Tiramisú
Savoiardi, expreso con aroma de amaretto,
crema de mascarpone y cacao.
12€

Seasonal Fruit
Fruta de temporada
10€

Alérgenos

  • Altramuces
  • Apio
  • Cacahuetes
  • Crustáceos
  • Frutos con cáscara
  • Gluten
  • Huevos
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Mostaza
  • Pescado
  • Sésamo
  • Soja
  • Azufre